Vinné sklepy Kutná Hora – Párování s českými pokrmy

Obnovená sláva pěstování révy vinné na Kutnohorsku, to jsou unikátní česká vína z prvního českého biodynamického Demeter vinařství s vazbou na rod Schwarzenbergů, tentokrát párované s noblesními českými pokrmy. Degustací pěti různých vín provede ředitel vinařství Lukáš Rudolfský, který nás seznámí nejen s jejich ničím nezatíženými, spontánně kvašenými víny ale i s celkovým pohledem a přístupem Vinných sklepů Kutná Hora k udržitelnému a biodynamickému hospodaření. Charakter vybraných vín maximálně podtrhne 5chodové podzimní menu s elegantními českými pokrmy jako jsou husí játra nebo kančí se šípkovou omáčkou z kuchyně Bistra Na Krajíčku.